Gel năng lượng là gì: Tất Cả Mọi Thứ Bạn Cần Biết

Do Trong Linh
Th 4 11/10/2023 9 phút đọc
Nội dung bài viết

Gel năng lượng, một sản phẩm dinh dưỡng thể thao quan trọng đối với người chạy bộ. Trong bài viết này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về gel năng lượng và cách nó có thể giúp bạn chạy bộ hiệu quả hơn.

I. Gel Năng Lượng là Gì?

Gel năng lượng được sử dụng lần đầu tiên tại Anh Quốc vào năm 1986, được cung cấp bởi công ty GU Energy Labs. Nó được dùng để nhanh chóng bổ sung năng lượng và dễ dàng cầm nắm trong các giải thi đấu đường dài.

Gel năng lượng là một sản phẩm quan trọng giúp bổ sung lượng carbohydrate cần thiết cho cơ thể trong quá trình chạy bộ, đạp xe hay các môn đường trường. Trong chạy bộ, cơ thể cần nhiên liệu để duy trì năng lượng, và gel năng lượng là một trong những cách hiệu quả nhất để cung cấp năng lượng cần thiết. Thay vì dựa vào chất béo, cơ thể chạy bộ ưu tiên sử dụng carbohydrate như nguồn nhiên liệu chính.

Ngày nay Gel năng lượng được sử dụng rộng rãi, trở thành một phần không thể thiếu trong các cuộc thi đấu đường trường.

Gel năng lượng là gì và cách sử dụng

II. Gel năng lượng hoạt động thế nào?

Để có thể hiểu đầy đủ về vai trò và sự cần thiết của gel năng lượng, chúng ta sẽ đi theo 1 quá trình đầy đủ bao gồm: 
  • (1) Loại năng lượng nào cơ thể sử dụng trong các hoạt động
  • (2) Nguồn năng lượng đó đến từ đâu? 
  • (3) Sự giới hạn của nguồn năng lượng sẵn có trong cơ thể? 
  • (4) Cách gel năng lượng trở thành nguồn năng lượng bổ sung lý tưởng.

1. Năng Lượng Cần Thiết Trong Chạy Bộ

Trong cơ thể chúng ta, có hai nguồn năng lượng chính để duy trì hoạt động, đó là chất béo và carbohydrate (Carb). Chất béo chứa nhiều năng lượng, nhưng quá trình chuyển đổi chất béo thành năng lượng diễn ra chậm và không hiệu quả khi bạn đang chạy với tốc độ cao.

Do đó, khi bạn chạy bộ, cơ thể sẽ tập trung chủ yếu vào sử dụng carbohydrate làm nguồn nhiên liệu chính. Điều này đặc biệt quan trọng khi bạn chạy nhanh hơn với tốc độ gần giới hạn của khả năng hô hấp của bạn (được biểu thị bằng VO2 Max).

2. Carb và Giới Hạn Trong Cơ Bắp

Tuy nhiên, một vấn đề quan trọng ở đây là lượng carbohydrate mà cơ thể bạn có thể lưu trữ trong cơ bắp là có hạn, ngay cả khi bạn ăn nhiều hơn. Người bình thường có thể lưu trữ khoảng 90g Glycogen (định dạng lưu trữ của carbohydrate) trong cơ bắp có thể đủ cho bạn chạy từ 1 đến 2 giờ tùy theo tốc độ chạy.

Điều này có nghĩa là nếu bạn không phải là một vận động viên có khả năng chạy với tốc độ cực cao, bạn sẽ sớm hết năng lượng trước khi hoàn thành cuộc chạy của mình.

3. Gel Năng Lượng và Nguồn Năng Lượng Từ Đường

Trong gel năng lượng, thường chứa năng lượng từ đường (carbohydrate), và có 3 nguồn chính:

a. Maltodextrin

Maltodextrin là loại carbohydrate dễ hấp thụ nhất vào cơ thể và cần ít nước để hấp thụ hơn so với các loại khác.

b. Glucose

Glucose cũng dễ hấp thụ vào cơ thể, nhưng cần lượng nước gấp 6 lần Maltodextrin.

c. Fructose

Loại này thường có nhiều trong mật ong và trái cây. Fructose hấp thu qua thận (không qua ruột) nên sẽ nhanh chóng tăng cường năng lượng trong 1 lần nạp gel. Tuy nhiên, ăn fructose quá nhiều có thể gây đau bụng, điều này không tốt khi bạn đang chạy.

4. Gel Năng Lượng - Như Một "Cứu Tinh" Trong Chạy Bộ

Nói một cách đơn giản, gel năng lượng có thể giúp bạn bổ sung lượng năng lượng mà bạn cần khi lượng carbohydrate đã cạn kiệt. Tưởng tượng rằng gel năng lượng giống như một "cứu tinh" trong chạy bộ, giúp bạn duy trì sự năng động và hoàn thành cuộc chạy một cách mạnh mẽ.

Tuy nhiên, thật không may là gel năng lượng không phải là một nguồn thay thế đơn giản như bạn thay 1 cục pin. Glycogen từ gel không phải lúc nào cũng chạy đến cơ bắp của bạn để hoạt động. Do đó, việc sử dụng gel năng lượng đòi hỏi một chút hiểu biết về cách cơ thể hoạt động trong quá trình chạy bộ.

III. Nên Sử Dụng Gel Năng Lượng Như Thế Nào?

Mỗi người chạy bộ sẽ hấp thụ và chuyển hóa carbohydrate theo tốc độ khác nhau. Một số có thể cảm nhận tác động chỉ sau ba phút, trong khi đối với người khác, có thể mất đến 15 phút.

Khi bạn chạy nhanh, cơ thể chuyển hướng máu khỏi dạ dày và đổ vào các cơ bắp đang hoạt động, tốc độ hấp thụ của bạn sẽ chậm lại. Đôi khi, dạ dày của bạn hoàn toàn ngừng hoạt động, và đây là nguyên nhân phổ biến nhất gây ra các lần dừng lại không mong muốn trong cuộc chạy!.

Quy tắc quan trọng nhất là dùng gel trước khi bạn cần nó, không phải khi bạn cảm thấy mình đang suy giảm năng lượng hoặc đang gặp vấn đề. Hãy thực hành với gel năng lượng suốt quá trình tập luyện của bạn để đảm bảo bạn biết khi nào và dùng loại gel nào.

Trước khi chạy từ 5 đến 15 phút, hãy nạp 1 gói gel nếu buổi chạy của bạn lớn hơn 60 phút.

Quá trình tiêu hóa của bạn chậm lại trong lúc bạn chạy, bạn chạy càng nhanh thì khả năng tiêu hóa ở dạ dày càng giảm. Do đó bạn không nên quá tải dạ dày của mình. Bạn cần chút thời gian để luyện tập cho dạ dày của mình.

Khi mới sử dụng gel trong những lần đầu hãy sử dụng 1 nửa gói gel trong 45 phút. Sau đó hãy tăng dần lên 45 phút giữa các lần sử dụng. Nếu bạn vẫn cảm thấy cần thêm năng lượng cho quá trình chạy và cảm thấy hệ tiêu hóa của mình tốt thì tăng nó lên 30 phút cho một lần sử dụng.

Bạn cũng có thể cân nhắc luân phiên giữa gel có caffeine và không caffeine để đảm bảo bạn không quá tải caffeine.

IV. Hương Vị và Thương Hiệu Gel Năng Lượng

Gel năng lượng có nhiều loại hương vị và thương hiệu khác nhau. Một số có vị trái cây nhẹ, trong khi các loại khác có hương vị sô cô la, cà phê hoặc vani. Hãy thử nhiều loại để tìm ra món ăn yêu thích của bạn.

V. Những Điều Cần Ghi Nhớ

  • Hãy tập luyện với gel năng lượng trước khi cuộc chạy quan trọng để cơ thể thích nghi với cách tiêu thụ năng lượng.
  • Dùng gel năng lượng kèm theo nước để đảm bảo tiêu hóa hiệu quả và tránh quá tải cơ thể.
  • Thử nghiệm với các thương hiệu, hương vị và chiến lược tiêu thụ khác nhau để tìm ra điều hoạt động tốt nhất cho bạn.

Nếu bạn đang chuẩn bị cho cuộc đua tiếp theo của mình hoặc muốn tìm hiểu thêm về trang thiết bị chạy bộ, hãy ghé qua cửa hàng Happyrun hoặc Chat với chúng tôi. Chuyên gia của chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ bạn và tư vấn theo nhu cầu cá nhân của bạn.

VI. Cách Mang Gel năng lượng

Có nhiều lựa chọn để mang theo gel trong quá trình đua hoặc tập luyện. Dưới đây là một vài ví dụ:

Cuối cùng, hãy nhớ rằng gel năng lượng có thể là một công cụ hữu ích trong chạy bộ, nhưng bạn cũng cần tập luyện và chuẩn bị cơ thể mình một cách thích hợp. Hãy thử nghiệm và tìm ra cách tốt nhất để sử dụng gel năng lượng cho cuộc chạy của bạn để đạt được thành công tối đa.

Câu Hỏi Thường Gặp

1. Gel năng lượng có phải là thực phẩm thay thế trong chạy bộ không?

  • Không, gel năng lượng không phải là thực phẩm thay thế. Nó chỉ là một cách để bổ sung năng lượng cho cơ thể trong quá trình chạy bộ.

2. Có cần phải sử dụng gel năng lượng trong mọi buổi tập luyện chạy bộ không?

  • Không, việc sử dụng gel năng lượng phụ thuộc vào độ dài và cường độ của buổi tập luyện. Hãy sử dụng gel khi bạn cảm thấy cần thêm năng lượng.

3. Gel năng lượng có thể gây tăng cân không?

  • Gel năng lượng thường chứa carbohydrate, một nguồn năng lượng chính cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, cân nặng có thể tăng nếu bạn tiêu thụ quá nhiều gel so với nhu cầu năng lượng hàng ngày của mình.

4. Tôi có thể tự làm gel năng lượng tại nhà không?

  • Có, bạn có thể tự làm gel năng lượng tại nhà bằng cách sử dụng các nguyên liệu như mật ong, dầu dừa và chất béo từ hạt. Tuy nhiên, hãy đảm bảo tuân theo các hướng dẫn an toàn thực phẩm.

5. Có bất kỳ tác dụng phụ nào khi sử dụng gel năng lượng?

  • Một số người có thể trải qua tác dụng phụ như rối loạn dạ dày hoặc tiêu chảy khi sử dụng gel năng lượng. Điều quan trọng là thử nghiệm và biết cách sử dụng nó cho phù hợp với cơ thể của bạn.

Hy vọng rằng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về sức mạnh của gel năng lượng trong chạy bộ và cách sử dụng nó để tối ưu hóa hiệu suất của bạn. Chúc bạn có những buổi chạy đầy năng lượng và thành công trong mọi cuộc đua của mình!

CHIA SẺ BÀI VIẾT NÀY

Viết bình luận của bạn
  1. Top 11 Giày Chạy Bộ Tốt Nhất năm 2024
  2. Những Đôi Giày Chạy Bộ Dưới 2 Triệu Đáng Trải Nghiệm
  3. Giày Chạy Bộ Nike Tốt Nhất 2024
  4. Nhận MIỄN PHÍ Cẩm nang 28 Bí mật Chạy bộ
  5. Giáo án chạy bộ: từ 5km đến chinh phục marathon
Dinh dưỡng trước chạy Marathon: Bí quyết chinh phục đường đua

Dinh dưỡng trước chạy Marathon: Bí quyết chinh phục đường đua

Th 7 25/11/2023 5 phút đọc

1. Lắng Nghe Cơ Thể Của BạnTrong giai đoạn giảm dần khối lượng luyện tập - taper, nhu cầu về năng lượng của cơ thể thay... Đọc tiếp

Kế hoạch chi tiết để tăng cân cho người chạy bộ

Kế hoạch chi tiết để tăng cân cho người chạy bộ

Th 2 02/10/2023 35 phút đọc

Trong thời đại hiện nay, nhiều người chạy bộ để giảm cân và duy trì một lối sống khỏe mạnh. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng... Đọc tiếp

Một chén cơm bao nhiêu calo? Có nên bỏ cơm trong chế độ giảm cân?

Một chén cơm bao nhiêu calo? Có nên bỏ cơm trong chế độ giảm cân?

Th 5 22/06/2023 6 phút đọc

Nhiều người cho rằng cơm là nguyên nhân gây tăng cân, thừa cân, béo phì, vì vậy nên loại bỏ thực phẩm này ra khỏi chế... Đọc tiếp

Nội dung bài viết